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トップ > プレミアム・ローストビーフ > 単品 > 肉のたかさご特製 プレミアム・ローストビーフ(山形県産 黒毛和牛サーロイン使用)

一切の妥協なく作った至高の味…。
極上の素材を匠の技術で仕上げた、渾身の最高傑作。

舌の上でまろやかにとろける旨味、スッと後味良くひいてゆく上質な霜降りの脂。
肉を知り尽くしたたかさごの職人が、極上の素材の美味しさを最大限に引き出した、
まさに「プレミアム」の名を冠するにふさわしいローストビーフです。

たかさごの「プレミアム ローストビーフ」となるのは、国産黒毛和牛の中でも評価の高い「山形牛」のA4・A5ランクのみ。その中でも脂の融点が低く、くちどけの良い雌に限定し、サシがしっかりとつく生育日数30ヵ月以上の牛のみを使用します。

勿論部位にもこだわり、使うのはきめ細かくやわらかい肉質の高級部位「サーロイン」のみ。
とろけるような味わいと、うっとりするほど美しい霜降りのサシが特徴です。

「山形牛」の本来のコクや風味、脂の旨味を心ゆくまでご堪能いただくため、あえてソースをつけず、オリジナルブレンドのスパイスで焼き上げました。職人が独自の2度焼き製法で仕上げているので、香ばしいスパイスの香りはそのままにやわらかくジューシーな味わいをお楽しみいただけます。

お好みにより、岩塩やレフォール(西洋わさび)を少しつけることで
また別の味わいもお楽しみいただけます。
当店がこだわる「肉」の美味しさが凝縮された、たかさごの真髄というべき逸品。
特別な時間を「プレミアム ローストビーフ」がいっそう彩ります。

ご注文前に下記をお読みください。ATTENTION

●冷蔵品と冷凍品について
「冷蔵商品」と「冷凍商品」とは一緒のご注文・同梱は承ることは出来ません。配送が冷蔵便、冷凍便と別々になるため、送料も冷蔵便、冷凍便とそれぞれにかかります。
●複数商品、または同一商品を複数ご購入いただいた場合
それぞれの化粧箱にお入れした状態で、配送用袋または段ボールにおまとめして発送いたします。
●お熨斗のご依頼方法
ご注文情報入力画面下部の選択欄からお選びください。また、選択項目にないお熨斗をご希望の場合や、お名入れをしたお熨斗をお付けしたい場合、備考欄にご記入いただければお作りすることも可能です。
●ご質問やその他ご指示について
ご注文時に備考欄へご記入ください。お急ぎの方は、下記までお問い合わせください。

肉のたかさご お問合せ窓口 TEL:03-3531-4529
【お電話受付時間】10:00〜17:00 ※日曜・祝日は休業

●お買い物について
お買い物については下記ガイドよりご案内しております。

肉のたかさご特製 プレミアム・ローストビーフ(山形県産 黒毛和牛サーロイン使用)

製造元 : 306
価格 : 円(税込)
山形県産 黒毛和牛サーロインローストビーフ1.2kg(約8人前)
数量
 
●商品記号: PRM
●内容:山形県産 黒毛和牛サーロインローストビーフ1.2kg(約8人前)
●賞味・消費期間:出荷日より冷蔵で7日
●配送方法:冷蔵便でのお届け
冷凍便の商品とは同梱はできません。また送料も別々となります。

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